Foglie di banano da imballo

Offerto da: Ecocraft Lanka Pvt. Ltd

11 Giu, 18 10:32 am  Gampaha, Sri Lanka

Info Prodotto

Condizione: New

Modello: Foglie di banano da imballo

Description

Foglie di banana come imballaggi naturali!
La natura ha avuto milioni di anni per trovare soluzioni di imballaggio naturali perfette: disegni brillanti realizzati con elementi semplici come acqua, sole e sostanze nutritive che mantengono i carichi umidi, proteggono il carico durante il trasporto e impediscono l'ingresso di muffe o insetti. la nostra serie di Packaging the Future è quella di mettere in evidenza come possiamo utilizzare gli esempi della natura per realizzare progetti a basso impatto per un packaging migliore. Le foglie di banano sono una soluzione di imballaggio che esiste da migliaia di anni, esiste ancora oggi e che potrebbe avvantaggiare l'ambiente semplicemente espandendo il loro uso in nuove aree.

Tradizionalmente, le foglie dell'albero delle banane sono utilizzate più spesso come vasi per servire pasti quotidiani nella cucina dell'India meridionale e delle filippine. Sia gli indù che i buddisti usano le foglie per le cerimonie e le offerte religiose, e le foglie verdi sono usate come vassoi completamente biodegradabili. Ma non è tutto!

Si dice che le foglie di banana conferiscano un sapore speciale agli alimenti e possano essere usate anche per cuocere al vapore, specialmente il cha lua, una salsiccia vietnamita. Il riso con foglie di banana è un piatto a sé stante nella cucina dell'India meridionale, ed è solitamente servito con un curry vegetariano.

Cucinare e mangiare su foglie di banano è una pratica così comune che è persino entrata tra costumi e usanze da tavola. Secondo Wikipedia, "In Malesia, per mostrare il tuo apprezzamento dopo un pasto soddisfacente, piega la foglia di banana verso di te (cioè verso l'interno) per significare che il pasto era buono. Piegandola nella direzione opposta (cioè verso l'alto / lontano da te) significa che il pasto non è stato soddisfacente. "

Il cibo è servito sulle foglie non solo perché rende bene come presentazione, ma anche perché si pensa che un enzima sulla foglia, che viene attivato dal cibo caldo posto su di esso, sia effettivamente rilasciato nel cibo e aiuti nella digestione. Oltre alla cucina indiana e asiatica, le foglie di banana hanno molti possibili utilizzi, in quanto possono essere impiegate per cucinare tutti i tipi di piatti in cui normalmente si usano fogli di alluminio o carta da forno (anche se le foglie di banana sono un po’ porose, quindi è una buona idea metterle su di una teglia in modo che il cibo non coli nel tuo forno).

Le foglie possono anche essere utilizzate per un barbecue allo stesso modo; avvolgete patate o carne per grigliare o cuocere a vapore come si farebbe se si stesse usando un foglio.

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