Melanzana dello Sri Lanka

Offerto da: Ecocraft Lanka Pvt. Ltd

06 Giu, 18 11:49 am  Gampaha, Sri Lanka

Info Prodotto

Condizione: New

Modello: Melanzana dello Sri Lanka

Description

La bella melanzana è amata per il suo vibrante colore viola e per il suo gradevole sapore amarognolo. È anche pieno di nutrienti e benefici per la salute.
BENEFICI PER LA SALUTE DELLA MELANZANA
Le melanzane contengono un antiossidante raro e unico chiamato nasunina che è eccezionalmente benefico. È un potente antiossidante, neutralizzando i radicali liberi che possono causare danni alle nostre cellule e ai nostri tessuti viventi. La nasunina conferisce alla melanzana la sua colorazione viola scuro, che la protegge dai danni ambientali in particolare dal sole. La nasunina si trova anche nelle verdure e nei frutti di colore intenso, come la rapa rossa e il cavolo rosso.

La buccia viola della melanzana ha la più alta quantità di nasunina, è molto utile.

Riduce l'infiammazione
La nasunina combatte l'infiammazione e lo stress ossidativo secondo gli studi. Inoltre, aiuta a rimuovere dal corpo i metalli velenosi (mercurio, arsenico e piombo).

Protegge il DNA e le membrane cellulari dai danni
La nasunina protegge lo strato grasso della membrana cellulare che serve a tenerla unita e previene il cambiamento o la morte della cellula.

Buono per la salute del cervello
La nasunina aiuta le membrane delle cellule lipidiche del cervello a mantenere sano il cervello.

Ci aiuta a ottenere più nutrienti e rimuovere le scorie
L'antiossidante, la nasunina aiuta le cellule del nostro corpo ad utilizzare le sostanze nutritive dal cibo che mangiamo e rimuovere i rifiuti. La rimozione dei rifiuti è importante perché quando c'è un accumulo di tossine nel nostro corpo, questo può portare allo sviluppo di molte malattie come malattie cardiache, cancro e artrite.

Rende il ferro più assorbibile
È un chelatore di ferro, il che significa che la nanosina aiuta il corpo ad assorbire più facilmente il ferro, secondo gli studi.

Nota: il ferro è un nutriente vitale (per il trasporto dell'ossigeno e la funzione immunitaria), ma troppo ferro non è buono. Troppo ferro aumenta la produzione di radicali liberi che può causare un aumento delle malattie cardiache e del cancro. Le donne mestruate perdono il ferro ogni mese, quindi non è probabile che abbiano troppo ferro. Le donne in menopausa invece possono facilmente accumulare troppo ferro.

Aiuta a controllare la pressione sanguigna
Le melanzane sono un ACE inibitore (enzima di conversione dell'angiotensina); farmaci antidepressivi da prescrizione bloccano l'ACE.

Nota: le melanzane fanno parte della famiglia delle solanacee, che include patate, pomodori e peperoni. Per coloro che sono sensibili alle solanacee, potrebbe scatenare infiammazioni nel corpo e contribuire all'artrite. Non ci sono studi scientifici a conferma di ciò, ma molti operatori sanitari hanno osservato che alcune persone sono sensibili.

VALORI NUTRIZIONALI DELLE MELANZANE
Le melanzane sono piene di antiossidanti, fitonutrienti speciali come la nasunina e molte vitamine e minerali. Inoltre, tutto questo viene fornito con solo 35 calorie per tazza. Ulteriori informazioni sui dettagli dei nutrienti della melanzana.

Per ricevere tutte queste sostanze nutrienti meravigliose, è stato trovato che le melanzane cotte sono migliori delle melanzane crude.

SELEZIONARE LA MELANZANA MIGLIORE
Una melanzana è al suo meglio durante la stagione delle melanzane, da agosto a ottobre, ma è possibile acquistarle tutto l'anno. Assicurati che la melanzana scelta sia corposa e soda con una pelle dai colori brillanti che sia liscia e lucente.

COME CONSERVARE LE MELANZANE
Le melanzane sono molto delicate, in quanto sensibili al freddo e al caldo. È meglio conservare in frigorifero non tagliate perché una volta che la pelle è stata aperta, la polpa interna si guasterà.

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